Témoignage :

« Le système optimise mon taux de remplissage en proposant la meilleure combinaison de tables possible. D’un seul coup d’oeil je connais ma capacité en temps réel. Résultat, nous avons augmenté de 15% le nombre de couverts servis sans ajouter de tables. »

Vincent - Restaurant Paul Bocuse
Périmètre d'action : France